Dostawa suchego lodu do firm w kontenerach
Suchy lód w ilości przekraczającej 100 kg suchego lodu dostarczany jest w kontenerach. Dostawa suchego lodu do firm realizowana jest na zasadzie wymiany. Zamówiona ilość dostarczana jest w kontenerze a zabierany jest kontener pusty. Kontenery izotermiczne dobrze izolują suchy lód przed czynnikami zewnętrznymi. Dzięki temu w wyniku sublimacji jest mniej strat niż w opakowaniach styropianowych. Suchy lód w kontenerach o pojemności od 100 do 500 kg może być przechowywany dosyć długo. Jest bardzo poręczny dlatego łatwo jest wybierać z niego suchy lód do produkcji. Granulat suchego lodu wykorzystywany jest w trakcie mieszania mięsa przy produkcji kiełbas, kotletów mielonych i gotowych dań. Przy zbyt wysokiej temperatury mieszania mięso zmienia kolor. Staje się blade i wygląda tak jakby było nieświeże. Dwutlenek węgla pochodzący z suchego lodu wykorzystywany jest w transporcie. Transport w modyfikowanej atmosferze składającej się z azotu i dwutlenku węgla staje się powszechny.
Komentarze:
Dodaj swój komentarz »
Podlinkuj stronę https://www.strefasuchegolodu.net:
Odwiedziny robotów:
63